首发于百家号文史领域春节特辑征稿

提起韩国,大家首先都会想起什么呢?是颜值高、唱跳俱佳的男团女团,还是让人少女心爆棚的一部部韩剧,又或者是《来自星星的你》的那句经典台词“在初雪的这一天,所有的谎言都可以被原谅”。可能有很多人不知道,韩国也是过春节的,而且还有很多与中国不同的习俗。韩国春节的日期与中国是一致的,韩国人把春节称为“雪日”,有纯洁、单纯的开始之意。下面我们将从多个方面比较中韩两国的春节习俗。

一、拜年

中国人与韩国人到春节时都有拜年的习俗,但是两国在拜年的细节上有所不同。首先是拜年的顺序不同。中国人给父母或其他长辈行礼后,对其他人只是鞠躬或是问候“过年好”。对长辈拜年时没有固定的顺序,只要从年龄大的开始就可以。

韩国春节也是家庭团聚

拜年这一传统习俗在韩国称之为“岁拜”,祭祀结束后便按儿子、儿媳、孙子孙女、孙媳的顺序来给长辈行大礼,问候新年,岁拜的叩头姿势也非常讲究。未成年人给长辈行礼,长辈并不还礼,而成年人给长辈行礼时,长辈一般会点头还礼。长辈还会给小孩子压岁钱,不同的是,在中国人们认为红色代表喜庆,将压岁钱装入红色的信封,而在韩国则用各种颜色的信封来装压岁钱,韩国人喜欢白色,所以很多人会选择用白色信封。另外,在拜年的时间上也有所不同,在韩国只有除夕和大年初一进行岁拜,而中国的拜年则是从除夕一直延续到正月十五。

二、风俗活动

在中韩两国,春节期间的风俗活动有着很大的差异。在中国,舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、贴春联、放鞭炮是春节特有的民俗活动,其中春联与鞭炮最具代表性。春联来源于驱鬼的桃符,而现代的春联更多地表达了吉祥与祝愿。春联体现了中国独特的书法艺术,其在唐代产生,在宋代流行,在明代普及,后来流传至韩国。

韩国春联

韩国至今仍有贴春联的风俗,只不过多数将贴春联的日期选择在立春之日。韩国的风俗活动有花图、跳跳板、赶“夜光鬼”、看春节特别节目等。传说初一晚上夜光鬼会到各家各户试穿每个人的鞋,遇到合脚的就带走,如果谁丢了鞋,可就要交霉运了。为防止鞋子被带走,人们大都将鞋放在屋子里,同时放置筛子或篓子。因为夜光鬼有见到东西就数一数的习惯,当其数完筛子或篓子上的网眼时天也就亮了。

三、祭祀

在中韩两国的传统社会中,人们的行为强调礼仪,礼仪的基本精神是诚、敬、爱,即强调真诚之心、恭敬之心与仁爱之心,祭祀能很好地体现这种根本精神。所以在古代社会,中国人和韩国人在过春节时一定会祭祀。中国历代春节均有祭祖之习俗。但随着时代的变化,现在的中国人更倾向于清明祭祀或者祭日祭祀。中国春节更强调预示春之开始,庆贺结束了严寒的冬日迎来温暖的春日。

在韩国,春节是祭拜祖先之日,以对祖上的崇拜与孝思想为基础,是祖上神灵与子孙共度节日的神圣时间。在大家庭中,以高祖父为中心,每代分家之后,其直系后代聚到一处祭拜。祭祀的程序严格按家谱排序,按辈分及年龄的大小依次向祖先敬香、敬酒、鞠躬、扣头,感谢祖先的恩泽,并祈求庇护。从祭祀供品来看,中国一般使用三牲(一块猪肉、一只鸡、一条鱼)、四果(四季应时水果)、清茶、饭菜和酒。韩国一般使用蔬菜、水果、汤、米饭以及油炸的食品,其摆放规则极其严格,有“红东白西”、“头东尾西”、“生东熟西”等讲究。

图为中国的春节祭祀

四、饮食和服饰

中韩两国在春节饮食文化与服饰文化上有很大的差异。中国人很重视团圆,除夕这一天家人们偷快地围坐在一起吃年夜饭。春节食品种类繁多,其中饺子是最具代表性的食品,一般在除夕子时吃“饺子”为“交(饺)子时”之意,蕴含着“吉祥、喜庆、团圆”,另外饺子形似元宝,也有“招财进宝”的寓意。

韩国的春节食品称为“岁餐”,韩国春节的重头戏不在除夕而在初一,大年初一不能睡懒觉,要起大早祭祀然后吃“岁餐”,韩国最具代表性的春节食品是“年糕汤”,这是用圆圆的米糕片做成的汤。韩民族素有“白衣民族”的美称,人们喜欢白色,崇拜太阳,认为白色代表纯洁,而太阳则象征着光明。大年初一吃着太阳形状的白色米糕片,意味着纯洁与长寿,预示着又长了一岁,同时也寄予了对未来的无限憧憬。用白色的饮食开始新的一年,含有象征天地万物的诞生之意。

韩国的春节美食

春节时,中国人虽然有传统服饰,但并没有在春节时一定要穿传统服饰的传统,只要穿新衣服或是干净的衣服即可。相反,韩国人则很重视传统服饰,认为一定要穿韩服。

韩国传统的民族服饰

文史君说

通过探析中韩两国春节传统习俗的异同,可以看出春节在中韩两国都积淀了两国人民的传统文化,体现了两国对未来的美好希望。不仅仅是韩国,日本、朝鲜等东亚和东南亚国家也有过春节的习惯,由此可以看出中华文化强大的影响力。我们应该在保护中传承,在传承中创新,在创新中发展春节文化,使春节民俗文化更加灿烂辉煌。

参考文献:

[1]陈连山:春节民俗的社会功能、文化意义与当前文化政策,《民间文化论坛》,2004年第8期。

[2]郑永福:在韩国过春节,《寻根》,2007年第1期。

[3]赵东玉:中华传统节庆文化研究,北京:人民出版社,2002年。

[4]高丙中:民俗文化与民俗生活,北京:中国社会科学出版社,1994年。

(作者:浩然文史·投稿作者鲸落)

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